"Beste man" - is een zwakke opening. Vandaag uw reactie pas gelezen. U gaat volkomen voorbij aan mijn opmerkingen uw bedrijf betreffende. Uw verweer is bijzonder zwak (alleen de glaasjes) en slechts van u afkomstig. Ik heb voorafgaand aan mijn opmerkingen een mail gestuurd waarop ik geen antwoord heb gekregen. Wees een vent en nodig me uit om e.e.a. tegen het licht te houden. Wedden dat u verbaasd zult zijn over mijn kennis van de internationale horeca? In veel café's wordt mijn aanwezigheid trouwens als pré beschouwd!

Beste man uit je reactie blijkt dat je geen enig besef hebt van de horeca de glazen die u mosterd potjes noemt is een glas wat door een ieder gewaardeerd wordt en in weinig horeca gelegenheden gebruikt wordt het bier is van perfecte kwaliteit waar menig horeca bedrijf een voorbeeld aan zou moeten nemen dus geen mening geven als je er totaal geen verstand van hebt

Twee café's beoordelen en dan een gemiddeld cijfer geven. Eerlijk? In dit geval wel. Beide café's hebben namelijk dezelfde eigenaar en café Timmer is niet te vinden op deze site. Op een woensdagmiddag stapte ik binnen bij café Timmer, sinds 1875 gevestigd aan de Oude Binnenweg. Het zonnetje scheen dunne stralen het établissement binnen, aan de bar een aantal joviale mannen, achter de bar een man die vermoedelijk uit de beginperiode stamt. Nee, dood was hij niet maar veel leven zat er ook niet in. Het stof verlicht door genoemde stralen dwarrelde lustig in het rond. Aan de wand vergeelde en stoffige krantenknipsels met artikelen over bekende figuren die dit café ooit bezocht hebben. Een foto van Bep van Klaveren stak er tussen uit. Als boksliefhebber doet mij dit pijn, eerbied is hier op zijn plaats! Wat kost een lijstje? Genoemde krantenartikelen kunnen als collage in wissellijsten worden gehangen. Hiermede worden ook spontane niesbuien vermeden. Toiletbezoek niet aan te raden, verre van fris. Ik bezoek regelmatig horecagelegenheden en bier dient met liefde te worden getapt. Niet bij café Timmer dus. Het bier wordt gepompd in glazen die vermoedelijk ooit van een mosterdfabrikant zijn overgenomen. Heerlijk en helder? Nee! Snel afrekenen dus; 1 bier + 1 flesje Spa rood = € 8.70..... Een fikse prijs voor een slecht produkt. Natuurlijk ga ik niet direct een bedrijf de grond in boren dus heb ik een mail verzonden naar MB m.b.t. de stevige prijs die berekend wordt -dit in tegenstelling tot Melief Bender- in café Timmer. Geen enkele reactie; had ik die wel gekregen dan had ik de in artikel genoemde onderwerpen ook kunnen belichten. Enfin, Melief Bender (netjes en gangbare prijzen) een mager zesje en café Timmer een volle één!